閩南網10月26日訊（閩南網 黃麗君 吳圳烽 文/圖）10月25日下午，泉州市城市管理局組織鯉城區、豐澤區城市管理局到美食街等地餐飲門店，檢查油煙凈化器、油水分離設施安裝使用情況及可燃氣體報警裝置安裝使用情況。
記者跟隨走訪了美食街渝勝面莊、渝南海椒市場、錦上海鮮館、留一手烤魚等餐飲店。記者看到，這些店鋪均已安裝油煙凈化器、油水分離設施，部分安裝了可燃氣體報警裝置。據介紹，安裝了凈化效率90%以上的油煙凈化器，凈化后的空氣可以直接排放；而可燃氣體報警裝置，可遠程連接餐飲店負責人的手機，遇有氣體泄露，氣體濃度達到或超過報警點時，便會發出報警信號到手機上，降低中毒、火災和爆炸事故的發生率。
美食街錦上海鮮安裝的可燃氣體報警裝置
據了解，為著力解決油煙擾民和改善城市空氣環境質量，泉州市城市管理局于今年8月31日啟動泉州市中心市區餐飲油煙污染專項整治行動。美食街作為中心市區重要地段的一條餐飲門店密集街區，被列為餐飲油煙專項整治示范街進行打造。經城市管理部門前期排查摸底，美食街共有餐飲門店94家，其中有產生油煙的餐飲門店84家。
泉州城市管理部門多措施積極推進示范街建設，印制餐飲油煙、油水整治告知函、《泉州市市容和環境衛生管理條例》宣傳單等，逐家入戶分發，宣傳餐飲油煙治理相關法律法規知識，耐心做好解釋和勸導；組織對執法人員和重點餐飲門店經營者進行油煙專題知識培訓，提高執法人員執法水平和餐飲門店經營者的環境衛生保護意識；要求餐飲門店凡進駐必須安裝油煙凈化器和油水分離器，定時清洗并確保正常使用。執法員每周巡查不少于兩次，發現問題或接到群眾訴求第一時間處置。此外，采取晝間蹲點、部門聯動、午夜巡查等方式，加強對燒烤攤點占道經營和流動攤販的勸導整治。
美食街渝勝面莊安裝的油煙凈化器
泉州市城市管理局有關負責人介紹說，經過一個多月的整治，美食街目前已安裝油煙凈化器和油水分離器的餐飲門店達82家，剩余2家也將于近期安裝完畢。專項整治期間，共處罰燒烤攤占道經營3起，處罰1500元。下ー步，泉州城市管理部門還將加強午夜值守管控，推動“零占道”目標實現。對于未安裝煙凈化器、油水分離設施及可燃氣體報警裝置的餐飲門店，泉州城市管理部門將責令限期整改，確保安裝率達到100%。示范街建設完后，還將以點帶面，逐步推動中心市區餐飲油煙管理水平提升。
據了解，中心市區開展餐飲油煙污染專項整治行動以來，各區加大巡查監管力度和治理力度，摸排餐飲店油煙防治情況，督促餐飲經營者安裝和正常使用油煙凈化設施和隔油器，及時清洗油煙設施和管道，共組織摸底調查餐飲門店5729家。
